Æblefestival Assens kommune 2024 afholder igen i år vores yderst
populære ciderkonkurrence. I 2023 blev ciderkonkurrencen en kæmpe
succes, mange fantastiske cidere deltog i konkurrencen, som formentlig
blev den største ciderkonkurrence afholdt i Danmark målt på antal
deltagende cidere. Ciderkonkurrencen er en hyldest til den forfriskende
cider, der gør verden til et bedre sted at være. I æblernes verden vil
vi samle både professionelle ciderproducenter, dedikerede amatører og
alle os andre, der bare vil være med i æbleeventyret, til en
uforglemmelig smagsoplevelse.
Vi har tre kompetente og erfarne dommere, en fra øllets verden, en fra
vinens verden og en fra ciderens verden. Vores panel af dommere vil
bedømme deltagernes cidere og vinderne vil blive kåret på æbledagen i
Plums Trælade i Assens lørdag d. 12. oktober. Plums trælade er en
fascinerende, historisk og smuk trælade bygget i 1915. Den har stået tom
nogle år, men nu vil lokale kræfter skabe et center for mange spændende
aktiviteter i Træladen i Assens. Lørdag d. 12. oktober afholder
Æblefestivalen den store æbledag i Træladen og samme sted vil det være
muligt at smage cider og høre hvem, der vinder ciderkonkurrencen.
Vil du deltage i ciderkonkurrencen, så skal du indlevere mindst 1,0
liter cider i mindst to flasker til Æblefestival Assens kommune, c/o
Klaus Ankestjerne Eriksen, Magtenbøllevej 78, 5492 Vissenbjerg senest
mandag d. 23. september. Vi vil gerne vide lidt om, hvordan du har lavet
din cider fx hvilke æbler der er i cideren, hvilken gær der er brugt,
hvordan processen er forløbet og andre gode tips, som kan inspirere
andre ciderister (en ciderist er en person, som laver cider).
Ciderkonkurrence 2024 er en unik lejlighed for cideristerne til at vise
deres flydende æble mesterværker frem for andre æble entusiaster.